AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Apprenti Production et service en restauration H/F

Intitulé : Apprenti Agent Polyvalent de Restauration H/F

Type de contrat : CDD

Durée du contrat : de 12 à 24 mois selon niveau

Durée hebdomadaire : Temps plein

Expérience (exigée, souhaitée + nombre d’année) :

– 3^ième achevée

– avoir entre 15 et 29 ans révolus

– ou être reconnu travailleur handicapé (sans de limite d’âge)

Rémunération : % du SMIC selon l’âge

Formation nécessaire : aucune

Missions :

Vous apprendrez à communiquer avec aisance auprès de votre clientèle, à propos des plats, boissons ou services de l’établissement où vous travaillerez. Vous apprendrez également à communiquer auprès des différents services (cuisine, réception, bar, etc.) pour une parfaite fluidité du service.

Grâce à l’excellence de nos formations et en fonction de l’établissement dans lequel vous exercerez, vous pourrez prétendre à des postes à responsabilité ou être secondé par un commis de salle.

Compétences du poste :

Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, …) et enregistrer sa commande

Procédures d’encaissement et de conditionnement

Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, …)

Préparer des sandwichs

Modes de cuisson des aliments

Disposer des produits sur le lieu de vente